Erişte, doyurucu ve lezzetli bir ana yemek olmasının yanı sıra, çeşitli yan lezzetlerle zenginleştirilebilir. Eriştenin yanına yakışabilecek bazı seçenekler:
Yoğurt: Sarımsaklı veya sade yoğurt, eriştenin lezzetini dengeleyen ve ferahlatan bir seçenektir. Özellikle mantarlı erişte veya cevizli erişte gibi daha yoğun lezzetlere sahip erişte türleriyle iyi gider.
Peynir: Rendelenmiş beyaz peynir veya tulum peyniri, erişteye tuzlu ve lezzetli bir dokunuş katar.
Kıyma veya Tavuk Suyu: Eriştenin üzerine gezdirilen kıyma sosu veya tavuk suyu, erişteyi daha besleyici ve doyurucu hale getirir.
Salata: Mevsim yeşillikleriyle hazırlanan hafif bir salata, eriştenin yanında ferahlatıcı bir denge sağlar. Özellikle domates, salatalık, marul gibi sebzelerle hazırlanan salatalar tercih edilebilir.
Turşu: Farklı turşu çeşitleri (kornişon, lahana, biber vb.), erişteye ekşi ve tuzlu bir lezzet katarken, yemeği daha ilgi çekici hale getirir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page